由于新型冠狀病毒流行的影響，僅在2020年，日本餐飲飯店破產總數就高達780起，這是是自2000年經濟危機以來的最高水平。（該數據涵蓋了涉及1000萬日元以上債務的破產）

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而在一家家餐廳因為民眾居家生活倒閉的同時，一種產品卻在疫情期間迎來了銷量高峰，其進口量在2020年更是創下日本歷史新高。這一產品便是意大利面。

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根據日本東部橫濱海關的初步數據，去年前11個月，意大利面進口總量為154505噸，已經超過了2017年創下的138037噸的年度紀錄，增幅約為10%。海關官員表示：目前意大利面仍然很受日本民眾歡迎，預計今年的進口量將繼續增長。

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隨著越來越多的人在外出工作的趨勢下選擇自己做飯，以降低感染冠狀病毒的風險，烹飪簡單且美味的意大利面越來越受歡迎，煮熟后與現成的醬汁混合便可食用。

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以超市和其他商店為例，自去年3月冠狀病毒開始在日本傳播以來，意大利面的銷量就不斷擴大，僅在3月至9月期間每月就有兩位數的同比增長。

除意大利面外，通心粉的進口量也呈上升趨勢，2020年1-11月，通心粉進口總量為12004噸，超過2016年創下的11529噸的年度紀錄。除了意大利面、通心粉，其他諸如奶酪、麥片等食物的銷量也都得到了明顯提升。

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而除了食物，在飲料方面，日本開始興起了“家庭咖啡文化”。總部位于東京的主要咖啡豆分銷商Key Coffee最近報告稱，家用產品的銷售額增長了30％以上，其中千禧一代作為消費者的數量正在不斷增加。

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目前日本的疫情情況來看，日本民眾的“宅“生活還在繼續，而上述的這些消費品也將繼續保持著良好的銷售趨勢。