PlantX是加拿大的植物型電子商務平臺，被稱為在線零售巨頭亞馬遜的純素食版。其位于溫哥華的在線零售商店將于本月初開始營業，向美國消費者提供其預制的純素食即食食品和室內植物。

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PlantX平臺是基于植物工廠的一站式商店，憑借其快速增長的垂直行業，該公司為北美消費者提供超過10000多種植物產品。除了提供餐食和室內植物送餐服務外，公司目前還計劃將其產品線擴展到化妝品、服裝和自有水品牌。

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據悉，美國消費者越來越多地轉向基于植物的替代品，尤其是新冠病毒期間，美國屠宰場爆發嚴重事件，給肉類行業敲響了警鐘。由此看來，PlantX進入美國市場是大勢所需。

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自新冠病毒以來，在美國擴展業務的其他商店還包括VEDGEco，這是一家位于夏威夷的100％素食主義者的批量批發店，被稱為Costco的工廠版本。

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自8月以來，該公司在其平臺上展示了許多受歡迎的植物品牌，包括Beyond Meat，Impossible Foods，Tofurky和Daiya，而且該公司已擴大了向全國所有州的送貨范圍。

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素食已成為朝陽產業，受到消費者尤其是年輕一代消費者的追捧。不僅僅是食物，就連化妝品也打起了素食主義的旗號，許多化妝品品牌表示其產品萃取純天然，并承諾不添加防腐劑、礦物油等添加劑。很多彩妝品牌的素食產品還會在官網購物一欄中，附上#VeganAlert標簽。

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這幾年，從歐盟到英國、新西蘭等多個國家和地區，都逐個禁止了化妝品動物實驗。美國眾多本土品牌也已明確表明：一，成分無一來自動物；二，動物實驗絕不可取。

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賣家需要注意，素食全球化趨勢的腳步正在加快，和素食有關的食物、化妝品甚至家居等都正在走進我們的生活，這類的產品需要重點關注。