烏克蘭戰亂，美國中西部大旱，中國河南暴雨，世界糧食主產區全面減產的一年來了!

俗話說民以食為天，糧食問題一直是中國的頭等大事，為了保證國內的糧食產量，我們不惜在房價高企的時候依然堅守18億畝的耕地紅線，求的就是國內糧食的絕對安全，但是自去年至今，全球各大糧食產地因為天災人禍紛紛減產，蔓延到今天已經產生了連鎖反應，今年國內的玉米價格同比上漲53%，創下十年來最高記錄，世界級的糧荒來了。?

玉米價格飛漲數次登上熱搜

破敗的“歐洲糧倉”

作為世界三大黑土帶之一的烏克蘭大平原如今首當其沖，戰爭破壞了正常的耕作秩序，造成了糧食大幅減產。烏克蘭原本農業天賦得天獨厚，全部黑土帶面積約為190萬平方千米，是中國東北地區的2倍以上，糧食產量在蘇聯時期就占了歐洲的3分之1，境內70%的土地適宜農業耕作，其每年糧食出口比重超過39%，人均糧食產量2061公斤，說它養活了半個歐洲也毫不夸張。

烏克蘭平原的農業養育了歐洲

不過由于俄烏戰爭還在持續，烏克蘭屢屢傳出糧食危機，就在前不久，中國還援助了價值500萬的人道主義物資，其中食品占了絕大多數。如今的歐洲糧倉不但無法出口糧食，反倒需要外界的援助才能保持基本的社會穩定，預計2022年歐洲的糧價還會上漲。

如今糧倉卻需要借糧度日

極端干旱——美國

而美國作為全球第一的農業大國，同樣在過去的一年中飽受自然災害的影響，從去年夏天開始，美國中西部95%的地區都處于極度干旱中。

這一大片地方，不僅是美國主要的糧食種植區，也是世界重要的玉米、小麥、大豆產區。長期干旱，缺少水分，再加上颶風襲擊，導致去年小麥產量下降11%,玉米產量下降12%。?

被干旱支配的恐懼

密西西比河流域同樣是世界三大黑土帶之一，但受限于極端天氣的影響，美國今年的糧食出口預計將下降3成以上，產量銳減28%，據世界糧農組織統計，全球大豆庫存在2021年底已經降至4870萬噸，遠低于歷史平均水平。?

能源危機，化肥暴漲

同時農業減產疊加能源危機，導致世界化肥價格也在去年出現了暴漲，磷肥的價格從450美元/噸漲到了920美元/噸，歐洲的氮肥更是從400歐元/噸漲到了1100歐元/噸，整體漲幅達到了230%，這也為今年的糧食價格暴漲埋下了伏筆。

暴雨肆虐的中國

中國在去年同樣遭遇了極端天氣的沖擊，其中河南作為絕對的糧食大省，數次被暴雨淹沒，其中省會鄭州更是出現了百年一遇的降水極值，農田內澇嚴重，小麥由于部分已經提前收割，減產情況稍好，但玉米由于不耐澇，損失較為嚴重，秋糧總產量為548.20億斤，比上年減少66.21億斤。

玉米產區全面減產

另外山東、安徽、河北等產糧大省在去年夏季全部遭遇了極端天氣，農田水患嚴重，糧食產量相比2020年均出現了下降，今年糧食價格在3月份出現了價格闖關，多地糧食收購價打破了近幾年的極值。例如河北農村的玉米一次收購價格已經達到了每市斤1.5元，比往常年份暴漲了60%。

日韓食品市場迎大風口

在世界糧食減產，糧價暴漲的背景下，受影響最大的肯定是糧食依靠進口的地區，那么誰是世界上最大的糧食進口國呢？

日韓這波躺槍

答案是——日本和韓國，這兩個國家的糧油綜合自給率均不到40%，食品嚴重依賴進口，兩個面積不足100萬平方公里的國家貢獻了全世界90%以上的天價水果和天價蔬菜，而本次世界糧荒開始之后，日韓速食品市場將迎來井噴式增長，并且隨著時間的推移和糧價的進一步提高，日韓的食品單價有進一步提高的可能。?

韓國速食米飯量價齊升

根據國外知名電商選品網站FindNiche數據顯示，食品類銷量的暴漲期往往在每年的十月份開啟，隨著天氣的轉冷和溫帶作物的減產，世界糧食缺口會進一步放大，屆時非洲、中東和日韓等傳統糧食進口大戶可能會進一步掀起搶糧潮，而有賴于國內豐富的后備倉儲，糧價的巨幅波動對中國的影響會相對較小，大家不必恐慌。