該研究結(jié)果是在2021年NRF大秀的一次流媒體會(huì)議上推出的，基于dunnhumby對(duì)1萬個(gè)美國(guó)家庭的調(diào)查。研究發(fā)現(xiàn)，亞馬遜超過了去年排名第一的雜貨商H-E-B和Trader Joe 's。

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Headwire Corporation首席執(zhí)行官在一份簡(jiǎn)報(bào)中表示：“亞馬遜幾乎在它所從事的任何領(lǐng)域都是一個(gè)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我預(yù)計(jì)從2020年起，它將在這一勢(shì)頭的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，并繼續(xù)在食品雜貨領(lǐng)域成為一個(gè)更大的參與者。”

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戈勒對(duì)亞馬遜在雜貨上的表現(xiàn)表示感嘆：“H-E-B和Trader Joe’s都是很棒的品牌，但亞馬遜的便利性讓人不得不依賴。”

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Dunnhumby的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)證明，消費(fèi)者迫切想要平臺(tái)提供送貨上門服務(wù)，這一趨勢(shì)將比疫情還要持久。即使生活恢復(fù)正常，便捷性和時(shí)效性將成為新的雜貨鋪標(biāo)準(zhǔn)。此外，戈薇預(yù)計(jì)當(dāng)時(shí)機(jī)成熟時(shí)，全食超市(Whole Foods)和亞馬遜新鮮(Amazon Fresh)將繼續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)擴(kuò)張。

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亞馬遜(Amazon)和塔吉特(Target)在調(diào)查中被評(píng)為年度增長(zhǎng)最快的企業(yè)，因?yàn)橄M(fèi)者在疫情期間對(duì)非接觸式食品雜貨服務(wù)需求激增。

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Dunnhumby還發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)性食品雜貨連鎖店在疫情期間取得了重大進(jìn)展，因?yàn)樵谠S多關(guān)鍵類別因恐慌性購(gòu)買(特別是在疫情開始時(shí))而面臨壓力的時(shí)候，居家消費(fèi)者尋求可靠的食品雜貨供應(yīng)。

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GlobalData的總經(jīng)理Neil Saunders表示：“關(guān)于亞馬遜成為最受歡迎的雜貨店這件事，我認(rèn)為這很有趣，但這是基于有限樣本的定性統(tǒng)計(jì)。有很多雜貨商(Wegmans, Publix等)，雖然規(guī)模較小，但它們的排名應(yīng)該會(huì)高得多。”

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該調(diào)查的排名基于七個(gè)獨(dú)立因素：價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)字化、操作、便利性、折扣、獎(jiǎng)勵(lì)和信息以及速度。dunnhumby表示，在今年的研究中，它在計(jì)算中加入了疫情動(dòng)量指標(biāo)，這使調(diào)查能夠更好地評(píng)估消費(fèi)者偏好的變化是如何推動(dòng)2020年的市場(chǎng)份額增加或減少的。

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斯蒂德曼說：“在我們的疫情動(dòng)量指標(biāo)和客戶安全評(píng)級(jí)上，亞馬遜加速超過了其他所有零售商，因?yàn)樗馁?gòu)物速度和虛擬商店形式。”

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盡管亞馬遜取得了一些成績(jī)，但在轉(zhuǎn)向更側(cè)重于雜貨業(yè)務(wù)時(shí)，它也經(jīng)歷了不少困難。在疫情初期，亞馬遜曾面臨供應(yīng)和配送方面的挑戰(zhàn)。