2021年，全球雜貨市場增長2.1%，其中在線雜貨/快速消費品銷售額增長超過15%。據(jù)了解，疫情前的全球雜貨市場的平均增長率為2%，這意味著市場增長步調(diào)基本穩(wěn)定，但其中通過在線渠道獲取的增長率卻在飛漲。

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電子商務(wù)是全球雜貨市場增長最快的渠道，在2020年45.9%的增長基礎(chǔ)上再實現(xiàn)了15.8%的增長。這一增長使在線雜貨市場的份額從2019年的4.8%和2020年的6.3%提升至2021年的7.2%。

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西歐地區(qū)在線雜貨市場下跌0.2%，這主要與該地區(qū)內(nèi)逐步解除疫情封鎖使消費者回歸到實體店消費有關(guān)。拉丁美洲在2021年實現(xiàn)了9.2%的增長，主要受通貨膨脹和疫情持續(xù)封鎖的推動，而美國在線雜貨市場增長了2.7%。

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各大超市和大賣場仍然是快速消費品銷售的主要渠道，但與其他渠道相比表現(xiàn)不佳，增長率僅為0.1%。

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2021年，通過促銷購買的雜貨占銷售額的21.6%。這高于2020年的20.9%，但仍未回到2019年疫情前的22.1%水平。業(yè)內(nèi)人士表示，這一市場的高份額已被線上渠道瓜分，難再重回以往的高水平。

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在運動和能量飲料以及碳酸軟飲料的推動下，飲料是雜貨市場增長最強勁的行業(yè)，增長率為2.9%。食品（不包括乳制品）增長2.5%，家庭護理回落至1.1%的增長，而健康和美容產(chǎn)品僅增長0.7%。

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據(jù)Kantar預(yù)測，2022年全球快速消費品市場的增長將放緩至1.3%。雖各大渠道增長放緩，但預(yù)計因為消費習(xí)慣的改變，在線渠道可能超越大賣場或各種超市成為首選消費渠道。

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據(jù)了解，亞洲目前占所有在線快速消費品銷售的45%，幾乎是美國或西歐在線雜貨銷售額的兩倍。但美國和西歐這倆后來者的追趕速度也不可小覷，技術(shù)和消費觀念的改變都將促使這兩大市場的電子商務(wù)以驚人速度進階。

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2021年，近40%的消費者使用電子商務(wù)平臺購買雜貨，高于2020年的37%和2019年的31.6%。2021年平均每年進行10.4次網(wǎng)上購物，而2020年為8.7次，2019年為6.9次。35.2%的西歐地區(qū)消費者在網(wǎng)上購買雜貨。

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因為許多傳統(tǒng)的戶外活動仍處于停滯狀態(tài)，從而使消費地點轉(zhuǎn)移到線上，線上渠道的增長速度是第二名的三倍。這既歸因于使用在線雜貨購物的消費者數(shù)量增加，也歸因于他們購物頻率的增加。

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在線購物已是大勢所趨，當(dāng)前各地區(qū)積極發(fā)展電子商務(wù)，賣家們可瞄準(zhǔn)市場，做好產(chǎn)品和平臺選擇，精準(zhǔn)出擊。