最近，GlobalData發起的一項調查顯示，盡管生活成本危機日益加劇，但今年美國咖啡店和茶館的銷售額仍將實現兩位數的增長。

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根據GlobalData的數據，咖啡和茶水商店的銷售額今年有望增長10.5%，這是因為它們已經成為消費者日常生活中的一種既定習慣，而且是在疫情引發的市場低迷之后養成的。

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這家研究公司的消費者調查顯示，最近一個季度，愿意在咖啡和茶水店“大手筆消費”的美國消費者數量僅減少了1%，這表明購物者在咖啡和茶方面不太愿意做出犧牲。

“廉價奢侈品”

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GlobalData的高級分析師珍妮·奎斯蒂爾評論稱：“這可能是由于經濟低迷而帶來的‘口紅效應’。”

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“口紅效應”是指因經濟蕭條而導致口紅熱賣的一種有趣的經濟現象，也叫“低價產品偏愛趨勢”。

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在美國，每當在經濟不景氣時，口紅的銷量反而會直線上升。這是因為，在美國人們認為口紅是一種比較廉價的奢侈品，在經濟不景氣的情況下，人們仍然會有強烈的消費欲望，所以會轉而購買比較廉價的奢侈品。

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隨著消費者重返辦公室，購買這類產品是一種性價比相對較高的放縱行為，也是辦公室的傳統慣例——喝咖啡休息，讓人們有機會社交，并消除工作的疲憊。

美國娛樂消費仍疲軟

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不過，根據GlobalData的數據，在除了咖啡館和茶館之外的娛樂場所，表示愿意進行“大額消費”的美國消費者數量下降了7%。

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奎斯蒂爾說：“如果一家人要去電影院看電影，那么看完后很可能會去餐廳吃飯，這將花費一大筆錢。于是，很多家庭為了省錢都選擇在家做飯，在線上看電影。”

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根據GlobalData的2022年第三季度消費者調查，一周去咖啡店或茶館一次及以上的美國消費者數量為34%，而休閑場所的這一比例僅為25%。